曹树民先生于1973年在上海市跃进农场农修厂开始工作，历任党支部副书记、书记、新海农场团委书记、纪委书记、党委书记，上海市向明机械厂党委书记、厂长，上海市崇明县委副书记，县长，杨浦区委常委、副区长。2003年调上海市农工商集团工作，任党委副书记，总裁。
2006年8月8日，上海食品产业航母——光明食品（集团）有限公司正式挂牌。资产规模458亿元，2006年销售收入450亿元。也是在这一年，曹树民先生任光明食品集团总裁。这家集光明乳业、大白兔、梅林、冠生园等名牌于一身的食品巨头正式起航！
新时期，曹树民结合自身多年来经营企业的实践经验，实行企业改制改革、兼并重组、海外并购等多重举措，在上海国资系统中率先实施“走出去”战略，先后并购新西兰新莱特乳业、澳大利亚玛纳森等海内外十一家企业。集团以“全球布局跨国经营的国际化食品集团”和“上海特大型城市主副食品的主要承担者，健康优质食品的模范供应商。”为使命，光明食品集团初步构建以乳业、肉业、糖业、粮油、蔬菜、水产、现代农业、食品零售等食品产业为主体的核心主业，成为上海市民乃至全国消费者的米袋子、菜篮子、奶罐子。
2015年曹树民先生退休，这一年光明食品集团销售收入超过1500亿，并成为登上国际舞台值得关注的中国十大企业之一。四十年风雨发展，曹树民荣获中国改革优秀人物和中国食品工业改革开放四十年功勋企业家荣誉。
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2019.3
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